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日記帳2

日記

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もうちょい時間掛るかと思ったんだけど。
ちょっと発酵しかかってて、おおやばって開けて飲んだら超うまかった。
ほっといたらアルコールになるところだったらしい。

これって梅酒とは違うんだろうけど…っていうか多分違法になるw

まあ発酵しかけたから人にはあげられん(;´Д`)


青梅で作るとさっぱりで、完熟梅で作ると重めになるらしい。
今回は青梅だったから発酵しにくいはずだったんだけど、やっぱマンションって冷暗所がないんだよね…。
家だったら床下収納があるんだけどな。
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